jueves, 27 de mayo de 2010
jueves, 20 de mayo de 2010
COMIDA....
COMIDA....
BUENO AQUI LES TRAIGO UNAS RECETAS PARA PREPARAR EN CASA...^^
ARROZ AL JAPONESES.
INGREDIENTES.
3 tazas de arroz3
1/2 tazas de agua
5 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
PREPARACION.
Enjuagar el arroz las veces necesarias hasta que el agua salga clara; escurrir de un colador por espacio de dos minutos. Vaciar el arroz en una olla de peltre, agregar el agua; cubrir la superficie de la olla con un lienzo húmedo y encima colocar la tapa; cocinar de ocho a 10 minutos.Cuando haya pasado ese tiempo y ya esté cocido, dejar reposar de ocho a 10 minutos.Mientras tanto, en un recipiente mezclar el vinagre con el azúcar y la sal hasta que se disuelvan.Pasar el arroz a un bowl de plástico y agregar el vinagre preparado, mezclar ambos ingredientes, ayudándose con una pala de madera, pero sin llegar a batir. Enfriar el arroz con un abanico, ya frio se podrá usar para hacer los sushis.
AL ITALIANOOOO...
POLLITO.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
1 limón grande
harina
mantequilla.
PREPARACION.
Pase las pechugas de pollo en la harina y fríalas en una sartén con mantequilla.
Añada el zumo de limón durante la cocción. Cuando las pechugas estén hechas puede añadir flores de limón para adornar su plato.
A LA FRANCESA.
PONCHE DE FRUTA.
INGREDIENTES.
4 latitas de jugo de naranja
2 latitas de jugo de Piña Jugo de 6 limones
1 taza de azúcar agua Gaseosa al gusto
PREPARACION.
Poner todo los ingredientes en la ponchera endulzándolos con el azúcar, si quedara ácida se le puede agregar mas azúcar. Agregar al final el agua gaseosa. Hacer el hielo en un solo bloque para que se derrita lentamente pero también se podrá hacer en varias formas utilizando los moldecitos de repostería. También se pueden utilizar frutas frescas y partidas en trocitos.
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